A sorbos y bocados: (10): Clos d’Esgarracordes tinto, all i pebre, Templo de Baco, Las Mercedes, Vicente Patiño, Ivan Talens
12/07/2021 -
‘A sorbos y bocados’ te ofrece un viaje semanal por el apasionante mundo del vino y la gastronomía, pero también por su cultura y sus tradiciones. Queremos que disfrutes con calma.
En el programa 10 de 'A sorbos y bocados' hablamos de todos estos temas:
- Unimos los 100 kilómetros que separan en línea recta Las Hoces del Cabriel y La Albufera, dos de los rincones más bellos de la Comunitat Valenciana para disfrutar el all i pebre de L'Establiment con el tinto Las Mercedes.
- Nos acercamos a Les Useres para que Sergio Garrido nos cuente las virtudes de Clos d’Esgarracordes tinto.
- Entramos en los fogones de Vicente Patiño, uno de los chefs más contrastados del mediterráneo, para retar los cócteles de Iván Talens.
- Y cerramos en el Templo de Baco, un santuario del vino en Castellón.