Los amplios conocimientos del sumiller de Raúl Calatayud, propietario de la Cepa Vieja, lograron hacer un maridaje de riesgo con los vinos de Bruno Murciano al atreverse con el casamiento de las alcachofas con el vino tinto. Un hecho que desmitificó esa relación antagónica.
Este reportaje forma parte del programa A sorbos y bocados de Plaza Televisión. Si te lo perdiste y quieres verlo, aquí lo tienes entero.