La zona del interior de la provincia de Valencia nos sorprende con lugares como Setaygues Gambrinus, un referente gastronómico en Valencia en el que observamos cómo los platos tradicionales demostraron su capacidad de combinar a la perfección con los cavas elaborados en las Bodegas Hispano-Suizas.
Este reportaje forma parte del programa A sorbos y bocados de Plaza Televisión. Si te lo perdiste y quieres verlo, aquí lo tienes entero.