A sorbos y bocados (11): Requena y el cava valenciano, Bescuit, Finca San Blas Dulce, La Firma y tinto Nº12

16/07/2021 - 

‘A sorbos y bocados’ te ofrece un viaje semanal por el apasionante mundo del vino y la gastronomía, pero también por su cultura y sus tradiciones. Queremos que disfrutes con calma.

En el programa 11 de 'A sorbos y bocados' hablamos de todos estos temas:

- ¿Sabías por qué Requena es la cuna del cava valenciano? Te contamos por qué, su historia, su origen, su presente y su futuro.

- Nos adentramos en el Mercado Central de Valencia, un edificio mágico, para entender por qué caben 400 referencias en los siete metros cuadrados deBescuit

- Y desde allí, de nuevo a Requena para conocer los excepcionales vinos de uva botritizada conFinca San Blas Dulce.

- Cerraremos con una armonía de nota. La cocina leonesa y contundente de La Firma, para el tintoNº12, el best seller de los vinos valencianos.

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