A sorbos y bocados (25): UVE, Voravins y Festival de la nuez de Viver

‘A sorbos y bocados’ te ofrece un viaje semanal por el apasionante mundo del vino y la gastronomía, pero también por su cultura y sus tradiciones. Queremos que disfrutes con calma.

En el programa 25 de 'A sorbos y bocados' hablamos de todos estos temas:

- Aventura para gastroadictos: el festival de la nuez de Viver en mil texturas. Nos desplazamos hasta Segorbe para vivir una armonía de ensueño de la  mano del restaurante gastroadictos y un producto muy navideño como la  nuez de Viver

- Voravins: la orilla más brillante del mundo del vino en Valencia. Llevarnos de viaje por el mundo sin movernos de Valencia es el reto de Alicia Silvestre y su equipo en Voravins. Un recorrido mágico con  referencias de mucho empaque

- UVE convierte a Requena en capital mundial del cava ecológico. El clima de Requena y su altitud no tienen rival para la elaboración de  cavas ecológicos. Tanto es así que UVE se ha convertido en la primera potencia de cava ecológico en España.