José Luis Salón nos presenta el último producto que sacó al mercado Bodegas Pasiego. Un vino que nació gracias a un ‘fiasco’ de la naturaleza, pero que se ha convertido en una de las referencias más especiales de la bodega. Se trata de un vino dulce elaborado con uvas pasificadas que son afectadas por el hongo botrytis cinerea. Tan especial que decidió ponerle ‘Julieta’ para hacerle un homenaje a su madre y a cualquier madre del mundo.
Este reportaje forma parte del programa A sorbos y bocados de Plaza Televisión. Si te lo perdiste y quieres verlo, aquí lo tienes entero.